牛フィレ肉 ダイエット効果


牛フィレ肉 ダイエット効果 について

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牛肉にはダイエットに効果的な成分が含まれています。

しかし、実際には脂肪分がたくさん含まれているので、
牛肉をたくさん食べて痩せるのは非常に難しいですね。

そんな中、牛フィレ肉(牛ヒレ肉)は脂肪が少なく、
ダイエット効果が期待できる成分が他の部位よりも
たくさん含まれています。

ですから、牛肉が好きだけどダイエットのために食べるのを控えている、
という方には、牛フィレ肉は我慢することを減らし、
簡単ダイエットにつなげることができるんです。

では、牛フィレ肉のダイエット効果について説明していきます。

 

牛フィレ肉がダイエットに効果的なわけとは?

 

牛フィレ肉がダイエットに効果的な理由は、
まず、高たんぱく質・低脂肪という事が挙げられます。

牛フィレ肉100g当たり、たんぱく質20.5g、脂質4.8gです。

それに対して牛ばら肉は100g当たり、たんぱく質14.4g、脂質32.9gです。

たんぱく質が不足すると、筋肉が作られなくなります。

筋肉量が減ると代謝が下がるので太りやすくなるのです。

たんぱく質を摂ることで筋肉ができやすくなり、
太りにくい体作りへとつなげていくことができますよ。

 

また、牛フィレ肉には、L-カルチニンが豊富に含まれています。

L-カルチニンは余分な脂肪を分解して燃焼させる働きがあります

 

そして、牛フィレ肉には共役(きょうやく)リノール酸が
豊富に含まれています。

共役(きょうやく)リノール酸は、
脂肪が体内に蓄積されるのを阻止する働きがあります

畜舎で飼われた牛よりも放牧牛のほうが、
共役リノール酸がたくさん含まれているそうです。

共役リノール酸は生の草に豊富に含まれていますが、
生の草を食べて育った放牧牛には
たくさんの共役リノール酸が含まれているそうですよ。

 

また、牛フィレ肉には鉄分が豊富に含まれています。

そして牛フィレ肉に含まれる鉄分は、
野菜などに含まれる鉄分の吸収を良くする働きもあります。

鉄分は貧血防止に効果的です。

血液は体内に酸素を送ります。

脂肪を燃やすには酸素が必要です。

それで、鉄分を摂ることで貧血を防止し、
酸素を体内に送ることができるので
脂肪が燃焼しやすくなる
という事になります。

 

また、牛ヒレ肉にはナイアシンが豊富に含まれています。

ナイアシンには血流を良くする働きがあります。

血流が良くなると代謝が良くなりますので
痩せやすい体になることができます

 

牛フィレ肉のダイエットに効果的な食べ方

 

牛フィレ肉のカツレツなど、肉を揚げてしまうと、
油の脂肪を摂ってしまう事になりダイエット効果が下がります。

鉄板やフライパンで焼くのも同じです。

 

牛フィレ肉は、網焼きにしたり炙ったりすると、
ダイエットに効果的でしょう。

 

また、牛フィレ肉と野菜を一緒に食べると、
野菜の鉄分の吸収が良くなるのでダイエットに効果的です。

 

おわりに

 

牛フィレ肉にはダイエット効果が期待できるので、
ダイエット中でも比較的安心して食べることができます。

しかし、牛フィレ肉ばかり食べて、
野菜などほかのものを食べないとさらに太る、
という事もあり得ます。

栄養バランスのとれた食事は、ダイエットの基本です。

栄養バランスのことを考えながら、
お肉を食べるなら牛フィレを食べるようにすることで、
ダイエットにつなげていくことができるでしょう。

簡単ダイエットのための基礎知識

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